Diabetes : షుగర్ నియంత్రణకు సహాయపడే నాలుగు ఆహారాలు:మారుతున్న జీవనశైలి కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా మధుమేహం (డయాబెటిస్) సమస్య వేగంగా పెరుగుతోంది. అయితే, సరైన ఆహార నియమాలు, వ్యాయామం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుకోవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలు డయాబెటిస్ను నియంత్రించడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయని సూచిస్తున్నారు.
షుగర్ నియంత్రణకు సహాయపడే నాలుగు ఆహారాలు
మారుతున్న జీవనశైలి కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా మధుమేహం (డయాబెటిస్) సమస్య వేగంగా పెరుగుతోంది. అయితే, సరైన ఆహార నియమాలు, వ్యాయామం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుకోవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలు డయాబెటిస్ను నియంత్రించడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయని సూచిస్తున్నారు. ఆహారమే ఔషధంగా పనిచేసే ఆ నాలుగు ముఖ్యమైన ఆహారాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
1. బీన్స్
బీన్స్లో ఫైబర్, మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి తిన్న వెంటనే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగకుండా చూస్తాయి. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను నెమ్మది చేయగా, గ్లూకోజ్ నెమ్మదిగా రక్తంలో కలుస్తుంది. అంతేకాకుండా, మెగ్నీషియం ఇన్సులిన్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. రాజ్మా, శనగలు, బ్లాక్ బీన్స్ వంటి వాటిని సూప్లు, సలాడ్లలో చేర్చుకోవచ్చు.
2. బ్రకోలీ
బ్రకోలీలో ఉండే ‘సల్ఫోరాఫేన్’ అనే సమ్మేళనం ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని పెంచి, రక్తనాళాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. దీనిలోని క్రోమియం, శరీరంలో ఇన్సులిన్ వినియోగాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. అధిక ఫైబర్, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండటం వల్ల షుగర్ లెవెల్స్ అదుపులో ఉంటాయి. బ్రకోలీని ఉడకబెట్టి లేదా కూరల్లో వాడుకోవచ్చు.
3. ఎడమామె
ఎడమామె (పచ్చి సోయా చిక్కుళ్లు)లో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఐసోఫ్లేవోన్స్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి ఇన్సులిన్ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండటం వల్ల ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచుతాయి. వీటిని ఉడకబెట్టుకుని స్నాక్గా లేదా సలాడ్లలో తినవచ్చు.
4. బెర్రీలు
బ్లూబెర్రీలు, స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీలు వంటి పండ్లలో చక్కెర శాతం తక్కువగా, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిలోని ఆంథోసైనిన్లు గ్లూకోజ్ నియంత్రణకు, ఇన్ఫ్లమేషన్ తగ్గించడానికి తోడ్పడతాయి. భోజనంతో పాటు బెర్రీలను తీసుకోవడం వల్ల కార్బోహైడ్రేట్ల జీర్ణక్రియ నెమ్మదిస్తుంది. వీటిని పెరుగుతో లేదా స్మూతీలుగా తీసుకోవచ్చు.
Read also:Stock Market : దేశీయ స్టాక్ మార్కెట్లు స్వల్ప లాభాల్లో ముగిశాయి
